2017
Jan

31day

SSSS

487

たまに意味不明すぎて震えるものを思いついてしまう。

 

先日こうすけさんと一緒に鹿肉を食べに行ったりスコーンを作りに行ったりしました!

 

487-1

 

鹿肉!

どうして鹿肉なのかというとエトノさんの好物だからですが、時期が終わってたりメニューにはあるけどやってなかったり店自体がなくなってたりでなかなか叶わなかったのですが、約3年越しに食べることができました!!(→参照

 

今回食べたのはしゃぶしゃぶを頼むと追加メニューで頼むことが出来るエゾジカのお肉です。

なんとこうすけさんがワイドショーで鹿肉が紹介されていたのを見つけ、わざわざ教えていただきました。

ありがとうこうすけさん! 正直言われるまで鹿肉の存在忘れてたよ:(;゙゚’ω゚’):

 

味は、そんなにクセもなく、食感も牛のようで食べやすかったです!

もうちょっと濃い味を想像していたので予想外でした。

しゃぶしゃぶ以外の食べ方でも食べてみたい所…。

 

487-2

 

そしてスコーン!

こちらはなんと、料理教室にいって作ってきました。多分人生初の料理教室です。(和菓子体験みたいなのはやったことあるけど)

 

実は地元に本場イギリスの方ががやっているカフェがあるとこうすけさんに教えていただいたので一緒に行く約束をしていたのですが、今月に入ってまさかの閉店が発覚:(;゙゚’ω゚’):

カフェはとっくに終わってしまったのですが、閉店から二週間くらいは料理教室をされていたのと、もともと行く約束をしていた日も料理教室をしていたのでいってきました。

 

レシピは非常に簡単で慣れたら20分くらいで作ることもできるそうです。

(普段お菓子作りをされる方ならきっとご存知だと思うのですが、私はあまり作らないので衝撃を受けました^q^)

材料も簡単だし、レシピもメールで送っていただいたのでまた近いうちに作ろうかな〜と思います。

 

ただ、ここ数日は腹の調子が悪いので気をつけて調理せねば……:(;゙゚’ω゚’):